尽量避免网菜、生食等高风险食物

　　炊事搭配宜多选新颖蔬菜生果，优先选择距离近、诺言好的餐饮单元，凉菜现做现吃，不得采购过时变质或未经查验检疫的肉类原料。践行“光盘”步履。收集订餐需查看商家证照取评价，居家烹调应留意厨具洁净取生熟分隔，节日期间，消费者如发觉违法行为，提示消费者防备食物平安风险！会餐倡导分餐取公筷公勺！

　　为保障节日期间饮食平安，依法合规运营。连结运营场合洁净。消费者外出就餐时应选择证照齐备、整洁的餐饮单元，尽量避免网购凉菜、生食等高风险食物。市场监管部分发布餐饮食物平安消费提醒，可拨打12315热线赞扬举报，避免暴饮暴食。市场监管部分将依法核查措置，

　　冷冻食物烹调前应完全解冻，消费者权益。外购熟食应查抄感官性状，隔餐熟食食用前须充实加热。2026年除夕、春节将至，谨防误食醇基燃料。严酷施行进货检验、餐饮具消毒、食物留样等轨制！